В російських магазинах почали продавати ковбасу із заражених чумою свиней
До російських магазинів почало масово потрапляти заражене вірусом африканської чуми свиней (АЧС) м’ясо і вироби з нього.
Россільгоспнагляд лише у вересні зареєстрував близько десяти таких випадків у Рязанській, Брянській, Володимирській, Тульській областях, а також у Краснодарському, Алтайському, Красноярському краях, Якутії, пише російська газета "Ізвєстія".
При чому йдеться про продукцію відомих у країні брендів.
Так, ДНК вірусу африканської чуми свиней було виявлено у продукції ЗАТ "Старовірські ковбаси" та ТОВ "Володимирський стандарт". Крім того, заражене м'ясо знайшли в авторефрижераторах на складському комплексі компанії "Абі" (випускає товари під брендами "Стародворье", "Вязанка", "Ядрена копоть", "Горячая штучка" та інші). Також заражену продукцію цієї компанії виявили у Якутії у шинці "Столична".
Російські контролюючі органи звинувачують у такій ситуації недоліки у роботі бізнесу для біологічного захисту свинокомплексів, а також тіньову реалізацію великих обсягів "сірої" свинини та харчових відходів через торгові інтернет-майданчики, соцмережі та месенджери.
Хоча для людини африканська чума свиней не становить небезпеки, але вона може переносити захворювання.
Через ситуацію з АЧС, скорочення поголів'я свиней і зростанням експорту свинини виробники та експерти допустили дефіцит м'яса на російському ринку та зростання цін на нього в межах 10–20%.
"Ситуація дуже серйозна, бо йдеться про продовольчу безпеку країни. Ціни однозначно зростатимуть, оскільки утворюється дефіцит м'яса на внутрішньому ринку", – розповів голова ради Асоціації селянських господарств Росії (АККОР) Олександр Шипулін.
За його словами, лише у Краснодарському краї з різних причин поголів'я свиней зменшилось на 22,7 тис. голів. У зоні ризику є ще кілька десятків тисяч, яким загрожує африканська чума свиней (АЧС).
У той самий час експортні ціни свинину перевищують внутрішньоросійські, що робить привабливішим для виробників експорт своєї продукції.
В АККОР прогнозують зростання цін на свинину найближчим часом на 10-20%.
За даними Росстату, з початку року свинина вже подорожчала на 8,9%. Тільки в серпні вона стала дорожчою на 5,6% за місяць.
