Вартість борщу в Україні зросла на 30%

У лютому 2022 року за порцію борщу на чотирьох осіб, приготовану за традиційним рецептом, коштуватиме 80,92 грн, що за 30,38% більше, ніж у лютому 2021 року (62,06 грн).

Про це свідчать дані "індексу борщу" від Офісу ефективного регулювання (BRDO).

Зазначається, що всі інгредієнти борщу за рік подорожчали від 5% до 284,4%.

"Найбільше зросли ціни на овочі. Порівняно з лютим 2021 року, більш ніж вдвічі "злетіли" ціни буряка та моркви і майже в чотири рази – ціна капусти", – зазначили експерти.

Водночас єдиний овоч, який здорожчав неістотно, – картопля (+5,05%). Також не критично подорожчали свинина (+12,03%) та сметана (+8,78%).

Автор: Юлiя Далецька