Світові ціни на зернові минулого року зросли до максимуму за 10 років, – ООН
За підсумками 2021 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО, який дозволяє відслідковувати коливання світових цін на основні продовольчі товари, склало 125,7 пункту, що на 28,1% вище за показник минулого року.
Про це повідомили у Продовольчій та сільськогосподарській організації Об'єднаних Націй (ФАО), зазначається на сайті ООН.
Зокрема, за підсумками року ціна на зернові досягла максимального рівня з 2012 року і на 27,2% перевищила показник минулого року: ціни на кукурудзу зросли на 44,1%, на пшеницю – на 31,3%. При цьому ціни на рис знизилися на 4%.
Водночас у повідомленні зазначається, що у грудні 2021 року ціни на основні продукти харчування трохи знизилися.
Загалом Індекс продовольчих цін ФАО порівняно з листопадовим показником у грудні знизився на 0,9 відсотка та становив 133,7 пункта. Однак це на 23,1% вище за показник грудня 2020 року.
За даними ФАО, у грудні 2021 року ціни на зернові знизилися на 0,6%, порівняно з листопадовим рівнем, чому сприяло зниження експортних котирувань пшениці внаслідок покращення ситуації з пропозицією за підсумками збирання врожаю в Південній півкулі.
У грудні на тлі млявого міжнародного попиту дещо подешевшала олія, проте за 2021 рік її середня ціна збільшилася на 65,8%, порівняно з 2020 роком.
Також наприкінці року подешевшав цукор. Ціни на м'ясо у грудні практично не змінилися, водночас за підсумками 2021 року вони виявилися на 12,7% вищими, ніж у 2020 році.
Вартість вершкового масла та молока у грудні підвищилася внаслідок зниження обсягів їх виробництва у Західній Європі та Океанії. При цьому сир став трохи дешевшим. Але загалом за підсумками 2021 року середнє значення індексу цін на молочну продукцію виявилося на 16,9% вищим за рівень 2020 року.
"У звичайних умовах високі ціни ведуть до збільшення обсягів виробництва, проте зростання цін на ресурси, глобальна пандемія, що продовжується, і все більш непередбачувані погодні умови практично не залишають надій на стабілізацію ситуації на ринку в 2022 році", – заявив старший економіст ФАО Абдулреза Аббассян.
Як повідомлялося, у 2021 році Україна зібрала 106 млн тонн зернових, зернобобових та олійних культур, що є абсолютним рекордом.
Нагадаємо, у 2020 році в Україні урожай склав 83,8 млн тонн.
